[충격] 지방 뺐더니 피부가 늙는다고? 당신만 몰랐던 먹는 보톡스의 정체 (비타민F의 진실)

Prologue. 비타민 A, B, C, D... F는 어디 갔게?

안녕하세요. 잘못된 상식을 수술해 드리는 닥터 팩트입니다.

비타민 A부터 E까지는 잘 챙겨 드시죠? 근데 비타민 F는 들어보셨습니까? "F가 뭐냐? F학점이냐?" 하실 텐데, 이게 없으면 당신은 그냥 걸어 다니는 미라가 됩니다.

비타민 F는 'Fat(지방)', 즉 우리 몸에서 절대 합성이 안 돼서 반드시 먹어야 하는 '필수 지방산(오메가-3, 오메가-6)'을 말합니다.

"어? 나 다이어트해서 지방 안 먹는데?" 축하합니다. 그래서 당신 피부가 푸석하고, 머리카락이 빠지고, 자꾸 깜빡깜빡하는 겁니다. 오늘 당신이 기름을 안 먹어서 몸을 바짝 말려 죽이고 있는 생물학적 이유를 알려드립니다.

Truth 1. 수분 크림? '기름막' 없으면 돈지랄이다

"피부가 너무 건조해서 수분 크림 듬뿍 발라요." 밑 빠진 독에 물 붓기입니다. 피부 장벽을 구성하는 시멘트가 '세라마이드'인데, 이 세라마이드를 만드는 원료가 바로 비타민 F(리놀레산)입니다.

당신이 지방(오메가-6)을 안 먹으면? 피부 장벽이 무너져서, 발라놓은 수분이 10분 만에 다 날아갑니다. 아토피, 건선, 좁쌀 여드름... 이게 다 기름 부족으로 장벽이 깨져서 세균이 침투한 겁니다.

비싼 화장품 바를 돈으로 제발 좋은 기름(들기름, 올리브유)을 드십시오. 속에서 기름칠을 안 해주는데, 겉에서 문지른다고 광이 나겠습니까?

Truth 2. 뇌는 60%가 '기름 덩어리'다

이건 좀 충격일 겁니다. 당신의 뇌를 꺼내서 수분을 짜내면, 남은 건더기의 60%가 지방입니다. 그냥 지방이 아니라 비타민 F(오메가-3)로 이루어진 고급 지방이죠.

근데 다이어트한다고 지방을 끊어? 그건 뇌세포 벽을 허물어버리겠다는 소리랑 같습니다. 뇌세포막이 딱딱해지면 신호 전달이 안 됩니다. 그래서 다이어트 심하게 하면 성격 예민해지고, 기억력 떨어지고, 우울증 오는 겁니다.

"머리가 안 돌아간다?" 공부를 안 해서가 아닙니다. 뇌에 기름칠(B6, B12, F)을 안 해서 엔진이 뻑뻑한 겁니다. 똑똑해지고 싶으면 기름을 퍼먹으십시오.

Truth 3. '비율'이 깨지면 염증 폭탄 터진다

"알았어! 치킨, 피자 많이 먹을게!" 멈춰! 무식하면 몸이 고생한다더니. 비타민 F에는 두 종류가 있어. 오메가-6(리놀레산)와 오메가-3(알파-리놀렌산).

오메가-6 (콩기름, 옥수수유, 튀김): 염증을 일으키는 불쏘시개. (현대인은 이미 너무 많이 처먹음)
오메가-3 (들기름, 등푸른생선, 연어): 염증을 끄는 소방수. (턱없이 부족함)

이상적인 비율은 [1:1]에서 [4:1]인데, 지금 치킨 뜯고 있는 네 몸속 비율은 [20:1]이야. 불 지르는 놈(6)은 20명인데, 불 끄는 놈(3)은 1명이라고. 그러니까 온몸에 염증이 생기고 비염, 관절염, 알레르기가 터지는 거야. 기름을 먹되, 제발 '비율'을 맞춰서 먹으라고.