Premium Pork BBQ
메뉴 컨설턴트가 차린
진짜 고깃집.
수백 군데 식당 메뉴를 짜주던 사람이 직접 가게를 열었습니다.
화려한 기교나 장식은 뺐습니다.
진짜 좋은 한돈과 참숯 딱 두 가지만 고집스럽게 남겼습니다.
01 — Master's Rule
"고기 맛이 다
거기서 거기라면."
매일 아침 직접 고기를 다듬고 재료를 준비합니다.
그날 준비한 재료가 남으면 미련 없이 전부 버립니다.
식당 컨설팅을 하며 뼈저리게 느꼈던 건, 결국 '안 보이는 곳에서 얼마나 철저한가'였습니다. 바보 같을 정도로 지키는 이 깐깐함이 저희 집 고기 맛의 전부입니다.
Our Philosophy
속이지 않고, 정직하게,
제대로 구워냅니다.
02 — Our Table
김한돈의 테이블 위,
세 가지 이야기.
Signature BBQ
굽는 소리부터 다른
한돈 라인업
한 입 베어 물면 톡 터지는 '육즙가득 꽃목살', 씹을수록 쫀득한 '두툼쫀득 삼겹살'. 갈마동에서 고기 퀄리티만큼은 어디 내놔도 안 빠진다고 자부합니다.
Side & Meal
찌개는 그냥 드릴게요
진한 한돈 김치찌개는 기본으로 뚝딱 내어드립니다. 마무리는 역시 K-디저트 '깍두기 볶음밥'과 시원한 냉면으로 개운하게 입가심하세요.
Space & Service
편안하게 술 한잔
좋은 날, 아끼는 술 한 병 들고 오세요. 콜키지는 무료입니다. 유료주차장에 대고 오시면 저희가 섭섭지 않게 서비스로 꽉 채워드립니다.
03 — 3 Promises
김한돈의 세 가지 약속.
PREMIUM PORK
타협 없는 최고 등급 국내산 한돈만 손님상에 냅니다. 고기의 질이 맛의 8할을 결정하니까요.
CLEAN & FRESH
매일 쓸고 닦아 유난스러울 만큼 깨끗하게 유지합니다. 당일 손질, 당일 폐기 원칙은 저희 집의 자존심입니다.
SMALL GIFT
네이버 매장 알림받기를 설정해 주시는 감사한 분들께는 고기와 찰떡궁합인 시원한 음료를 내어드립니다.
04 — Master's Guide
메뉴판 앞에서
고민될 땐.
고기부터 식사까지 흐름이 끊기면 안 되잖아요.
사장님이 추천하는 이대로만 드셔보세요.
For Two
부드러운 꽃목살로 시작해 고소한 삼겹살로
For Group
씹는 맛이 좋은 항정살과 등겹살까지
Perfect End
고기 맛을 확 끌어올려 줄 완벽한 곁들임
05 — See You Soon
낮 12시부터,
새벽 1시까지,
언제든 편안하게.
점심 식사부터 늦은 밤 회식까지 넉넉하게 열어둘 테니,
시간에 쫓기지 마시고 언제든 마음 편하게 문 열고 들어오세요.
Welcome to Kim Han-Don
고기 한 점에
담긴 진심.
퇴근길 발걸음이 저절로 향하는 곳이 되겠습니다.
Location & Info
가벼운 마음으로
들러주세요.
경성큰마을 정문 앞, 주민센터 옆
맛있는 고기가 생각나는 날, 사랑하는 연인, 가족, 동료들과 함께 김한돈을 찾아주세요. 최고의 맛으로 보답하겠습니다.
Location
대전 서구 대덕대로 143-1 1층
(구주소: 갈마동 1071) 갈마2동 주민센터 옆
Open Hours
매일 12:00 - 01:00
라스트 오더 23:30 / 단체 이용 및 예약 가능
Parking Tip
가게 앞 흰 선 및 공영주차장
갈마2동 유료주차장 이용 시 방문하셔서 말씀해 주시면 서비스 챙겨드립니다!